Coucou
Vin de France rouge millésime 2011
Notes de dégustation
Ce vin léger et très fruité est facile à déguster par tout public et en toutes circonstances. Cette cuvée est baptisée du nom d'une parcelle mais aussi de l'une de nos chambres d'hôtes à la ferme.
Cépages
Assemblage à base de grenache complété par un peu de syrah.
Terroir
Sol argilo-calcaire avec des passages caillouteux.
Vinification
Récolte manuelle, vinification du grenache en macération carbonique, avec remontages et pigeages.
Garde
Peut se consommer dès maintenant mais sera encore apprécié pendant deux à trois années. | 
