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Prélude n° 7
Vin rouge des Côtes du Rhône millésime 2007

Notes de dégustation
Inspirée de la musique, de son harmonie et des émotions qu'elle suscite, cette cuvée "Prélude n° 7" illustre nos efforts pour un meilleur respect de la nature et des hommes, en vue du travail en agriculture biologique. A la dégustation, ce vin est rond et charpenté, puissant et aromatique, avec une robe colorée, des notes de fruits cuits et compotés.

Cépages
Assemblage des différents cépages rouge du vignoble : grenache, syrah et cinsaut sur une base de vieux carignan.

Terroir
Sol argilo-calcaire avec des passages de galets roulés.

Vinification
Récolte manuelle, vinification traditionnelle avec remontages et pigeages, élevage en fut de chêne de plusieurs vins.

Garde
Peut se consommer dès maintenant.
Version imprimable
Vin non filtré, à consommer après carafage - à déguster entre 16 et 18°.

 
DOMAINE DE PROVENSOL, Route de Vinsobres, 26110 Venterol -  +33.4 75 27 97 81 - thouroude.provensol@wanadoo.fr